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- 【微風南山Breeze Super 】2021「泰國美食節」「香茅廚」及「饗泰多」獲頒最新【泰精選】評鑑餐廳 -- EDN
「泰國美食節」一直以 來是Breeze Super微風超市最受消費者歡迎的主題週之一,連續八年舉辦推 廣,帶動泰國食品的普及與學做泰國菜的風潮。今年泰國商務處獨家 與擁有「米其林主廚超市」封號Breeze Super共同舉辦,4/12-4/25在Breeze Super微風超市,從熱賣暢銷泰國食品到經典泰國菜,在後疫情 消費者想出國之際,搶先到微風超市體驗享受最道地的泰國美食,泰 國駐台代表通才更親自到場共襄盛舉宣傳泰國美食。而2021年度 官方認證「泰精選」殊榮的餐廳,也在今天「泰國美食節」 記者會公布,由設點在微風各館的「饗泰多」、「香茅廚」 通過評鑑,餐廳主廚同時現場獻藝,呈現Breeze Super微風超市「米其林級」的泰國美食節。泰國美食已風靡全 球,泰美味屢屢登上國際版面,過去由CNN旅遊票選『 世界五十大最佳美食排行榜』,泰國料理就佔了七名。 而泰國美食也是米其林界重要主流,更是消費大眾熱愛美食。微風超 市從連續八年舉辦泰國美食節的銷售經驗中觀察到,從魚露、綠咖哩 、紅咖哩、黃咖哩、酸辣湯醬,到新鮮蔬果青木瓜、綠茄紫茄到藥味 香料運用如香茅、檸檬葉、咖哩葉、南薑等,顧客從帶回家的熟食料 理到自己動手學做泰國菜,從商品種類廣度到料理運用的深度都逐年 成長,帶動泰國菜的風行!今年「泰國美食節」 微風超市就獨家鉅獻,嚴選彙整推薦熱銷排行榜前五名的泰國商品, 包含「泰式酸辣湯醬」、「打拋醬」、「咖哩調理包」、「 海鮮沾醬」、「泰式沙拉醬」,讓泰式美味都能夠在家簡單自己料理 上桌。甚至也開發「一料理一組合」,整合食材讓消費者更容易動手 做出美味的泰國美食。
微風超市副總羅大為認為,持續探索世界美食,超市不斷進化,在外 界賦予「米其林主廚超市」之時,我們不斷開發米其林級的各式食材 ,堅持提供最高品質、最齊全的商品。 今年與泰國商務處獨家聯手舉辦「泰國美食節」,更顯在國際的重要 地位。泰國美食是米其林界的重點,在超市將陸續舉辦正宗泰國美食 廚藝料理活動。泰國商務辦事處新任處長李凱莉, 上任後首度出席公開宣傳活動,李凱莉處長表示, 泰國政府推廣泰國廚房走入全世界,除了推廣泰國食品, 更推廣泰國菜及泰國餐廳,【泰精選】Thai SELECT即是泰國商務部外貿促進局所建立的泰國餐廳評鑑制度 ,目前在台灣有22個品牌53家門市獲得泰精選標章,今天微風集 團旗下就有二家餐廳「香茅廚」及「饗泰多」獲頒最新【泰精選】 評鑑餐廳,結合「米其林等級」指標超市賣場Breeze Super,透過泰精選的主廚料理秀,共同推廣泰國料理,將讓泰 國美食更深入家庭,體驗泰國美食多變的風情與美味!「Breez e Super微風超市-泰國美食節」正式在4/12起跑,延續近年 的暢銷菜色如綠咖哩雞、現做青木瓜沙拉、金錢蝦餅外,三家分店也 開發各店限定菜色如「冬蔭功湯」、「打拋豬香鬆」、「泰式春捲」 等菜色。今年也加碼回饋消費者特別主打滿額贈活動。活動期間, 在微風超市購買泰國美食節商品,滿688元就可以免費獲得「 泰式福象精美水果叉匙組乙組」。滿888元,就可獲得2021《 泰精選評鑑餐廳》「饗泰多100元美食折價券」( 在二個月的期限內,全台六家分店皆可使用)或「 香茅廚料理兌換券」(泰式檸檬魚乙份 價值680元)Breeze Super微風超市也在為期二週的「泰國美食節」期間邀請受到大 學生歡迎的泰國美食舖蘇差拉師傅,週末假日午后,在南山旗艦店與 復興本店舉辦流行泰國菜的示範實演活動。蘇師傅將示範青芒果沙拉 、綠咖哩雞等人氣菜色。( NFG - 流行電通 - NeoFashionGo - www.neofashiongo.com )
微風超市副總羅大為認為,持續探索世界美食,超市不斷進化,在外
( EDN - 東方數位新聞- EastDigitalNews - www.eastdigitalnews.com )