【應瑋漢
cwnkent88@gmail.com】台灣氣候潮濕悶熱食物
容易受潮不耐放，太空食物新品牌「旅旅食光」透過新興技術「
真空冷凍乾燥技術」製作太空系輕果乾如「初戀草莓」、「
思慕香蕉」等，延長輕果乾的保存時間，
高度保留食材原始狀態及營養成分，同時也將果乾磨成果粉，
加入以日本技術手工製成的獨創西點「脆脆費南雪」，
打造果香十足的風味。特別的是，「旅旅食光」提供禮盒深度客製化
服務，從點心研發到包裝設計、印刷皆能一條龍滿足客戶需求，
佳節送禮、喜餅彌月、企業贈禮皆十分適用。迎接中秋佳節，顧客也
可自選輕果乾與西點搭配禮盒，更不定期推出期間限定鐵盒餅乾，
是適合體驗品嚐的送禮新選擇。「旅旅食光」
除了線上訂購及南投清境門市外，現於京站時尚廣場B3新設櫃位，
台北101 89樓觀景台與遠百信義A13亦有快閃櫃，讓台北顧客能更便利選
購。即日起至7月9日止，至台北101 89樓觀景台快閃櫃拍照打卡發布貼文或限時動態，並Tag「旅旅
食光」官方帳號，即可獲得新品「脆脆費南雪（宇治抹茶口味）」
1片。「旅旅食光」起源於台中，以「旅行」結合台灣本土「厚禮數
KAU LE SOO」的人文風情作為品牌精神，從食材與人的旅行切入，用好的
食品為人們創造一趟時空與舌尖上的旅行。食材的旅行是指由農場到
顧客手上的過程，傳統製作果乾通常以低溫烘焙或是加糖日曬，「
旅旅食光」主打使用「真空冷凍乾燥技術」製作，
歷經人工初步挑選、三階段洗淨、急速冷凍與負40℃ 50小時以上真空冷凍乾燥，成就營養成分保留80-90%的太空
系輕果乾，除能延長保期，外型也與原始狀態幾無差異，甚至加水浸
泡數分鐘即可還原原始口感及風味，彷若將產品由農場直送家中。
製作中堅持不添加糖及其他添加物，風味純粹天然，重量輕、
體積小的特色十分適合作為閒暇點心。而人的旅行則是指「
旅旅食光」透過精緻的包裝，期許人們將這一份精美的伴手禮送給遠
方的親友，輕便好攜帶的特性又讓收件人能將產品及心意帶向更遠的
地方，延續旅行的美好價值。「旅旅食光」
賦予旅行這件事更深層的意義，從食材端到成品端，用心為送禮、
收禮的人著想，在每個製程都揉合美學與品牌理念，
使送禮不只是一次消費行為，更是一種自身生活品味的展現。
現在除了可於線上訂購，南投清境也有實體門市，
方便旅客選購伴手禮。
太空系輕果乾系列網羅各地新鮮水果製作，因季節變換而有當季限定
果乾，若有需求亦可提前訂購。其中「初戀草莓（$420/罐）」
選用苗栗大湖的香水草莓製作，滋味酸甜帶有飽滿討喜的外表，
是最為熱銷的招牌產品；脆口香甜的「熱戀火龍果（$350元/
罐）」亦深受歡迎，其他還有「沁夏西瓜（$350元/罐）」、「
恣意百香（$350元/罐）」、「思慕香蕉（$280元/罐）」
等水果皆有供應，透過真空冷凍乾燥技術，從春季到冬季的風味在「
旅旅食光」都找得到。除了太空系輕果乾外，蔬菜也能適用此技術，
「辛香洋蔥（$280元/罐）」及「活力玉米（$280元/罐）
」僅用些許椒鹽提味，嚐得到蔬食本身原始鮮甜，能滿足客人想隨時
攝取纖維營養的需求。太空系輕果乾除了直接品嚐，品牌也將果乾磨
成果粉融入麵粉裡製成餅乾，讓餅乾不使用額外添加物就能嚐到果香
，主打獨創的「脆脆費南雪（$380元/盒）」，每盒8入，特別
將外酥內軟的費南雪乾燥做成輕薄脆片，使其得以延長保存時間，
更方便顧客品嚐酥香脆口的費南雪，目前有蜂蜜、百香、
草莓以及新上市的宇治抹茶、法芙娜可可共5種口味，口感酥脆、
風味濃郁，是款令人忍不住一片接一片享用的小點。延續「厚禮數」
的品牌精神，「旅旅食光」提供豐富的送禮組合，除了食品外，若想
送酒品也能搭配，近期登場的「Beebee 純釀蜂蜜酒（$350元/罐）」採用在地龍眼蜜以酵母菌釀造，輕
嚐一口就能感受到蜂蜜香氣在嘴裡擴散開來，微甜而不膩，送禮自嚐
皆合宜。另外還有乾燥的「玫瑰（$350元/罐）」加水泡開即能
享用玫瑰水，十分適合搭配送禮。「旅旅食光」的送禮組合皆可自由
搭配，「太空系輕果乾系列」、「脆脆費南雪」、「Beebee 純釀蜂蜜酒」可任選並加$50元搭成禮盒。另外更提供禮盒深度客
製化服務，從禮盒包裝/鐵盒設計、內容物規劃、
西點研發到印刷輸出皆有專人悉心協助安排，讓客人對禮盒的需求一
站到位，適合企業贈禮、喜餅彌月、佳節客製送禮。「旅旅食光」也
因應節慶檔期不定期推出期間限定西點禮盒，如春季限定的「竊竊花
語鐵盒餅乾」、萬聖限定的「厭世小鬼鐵盒餅乾」都是深受歡迎的禮
盒，開始販售就被搶訂一空。迎接即將到來的中秋節，「旅旅食光」
能自組也能客製，更能滿足顧客多樣化的需求。除京站新設櫃外，「
旅旅食光」也正於遠百信義A13 B3與台北101 89樓觀景台快閃中，分別快閃至7月14日及8月31日。101
快閃櫃更祭出打卡贈禮活動，即日起至7月9日至櫃位尋找「脆脆費
南雪小動物」，與其拍照打卡發布貼文或限時動態並Tag「旅旅食
光」官方帳號即可獲得新品「脆脆費南雪（宇治抹茶口味）」1片，
詳情請洽櫃位人員。（未滿十八歲禁止飲酒，飲酒過量，有害健康）
(NFG - 流行電通 - NeoFashionGo -
www.neofashiongo.com)(CWNTP-華人
世界時報
www.cwntp.net) ( EDN - 東方數位新聞- EastDigitalNews -
www.eastdigitalnews.com )
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