【應瑋漢 cwnkent88@gmail.com】 八和和牛燒肉，這次一口氣進三種極上和牛，有史以來最頂級和牛饗宴，從日本空運三大A5和牛！包含松阪伊藤牛、神戶牛、與近江牛。每口咬下皆入口即化，嫩滑的口感纏綿於唇齒之間，踏上三款極上和牛的高級境界，體驗絕無僅有的美味饗宴。此次活動期間使用松阪伊藤牛為「王女之貞」；產自日本伊藤牧場，月齡29個月，BMS等級達到12級！ 神戶牛肉，根據神戶肉流通推進協議會的定義，是出產於日本兵庫縣的但馬牛肉。但馬牛是和牛的一種，飼養方式獨特，其肉則為日本料理中的珍饈，特性表現為美味、肥嫩以及外表所呈現出的大理石紋理。近江牛在日本滋賀縣擁有環繞琵琶湖的群山所流出的美味山泉水，以及豐富的自然環境培育而成，以味道鮮美、肉質肥嫩為特色，蘊含豐富油酸，油脂融化的溫度較低，只要稍微烤過再撒上岩鹽便香氣四溢，即使沒有任何調味，其獨特的香氣也讓人相當驚艷！八和和牛燒肉專門本店位於信義商圈，已連續3年拿下米其林餐盤的推薦，其店內裝潢以低調奢華的時尚風格為主，帶有高級又神祕的氣息， 八和和牛燒肉專門店敦化北路上２號店，以神祕時髦的西裝店作為入口，推開大門，走進隱藏在背後107坪大的燒肉場域，以黑金色系交錯搭配，室内軟裝以及牆面則大量使用普魯士藍作為風格，感受低調奢華的時髦氣息。八和和牛燒肉設計出豐富的主題料理，其中有多道特色小點令顧客讚不絕口。目前活動獲得了熱烈的回響 ，尤其是在中秋連假期間，對於尚未預訂座位的客人，現在正是最佳的預訂時機 ，先訂先贏!