【應暐漢 cwnkent88@gmail.com】微風超市宣布首次舉辦「含金量最高」的日本石川展，展示石川美食和傳統工藝，並推出超過百項頂級限量商品，以讓台灣消費者深入體驗石川的魅力。展會期間更可在微風超市本店/南京/南山三店享有「應援價」優惠，微風慈善基金會也將捐贈500萬日幣支援日本石川縣的重建。微風超市強調與石川縣的深厚關係，並在石川地震後迅速提供實質支援，希望透過「應援價」的鼓勵，協助提振當地生產和消費者信心。微風慈善基金會的捐款則旨在加速日本災區的重建。微風集團常董岡一郎表示對受災地區的關心，並期望所有人能夠盡快回復正常的生活。

日本石川縣農林水產部參事吉田健一表示，這是石川第一次在台灣舉辦完整規模的石川展，包括農林水產物、加工食品和傳統工藝品，希望透過此展讓台灣消費者更深入了解石川縣的魅力。面對新年伊始的地震災情，吉田健一表示希望透過這次展覽將石川物產傳達給台灣，讓更多人認識石川縣美好的一面，為當地業者加油打氣。他也提到，現在台灣有直達石川的班機，歡迎大家在瞭解石川風情後親自到訪。日本交流協會副代表服部崇表示，面對新年期間的災情，感謝台灣朋友的關心，希望透過這次展覽表達對石川的支持，並期待更多人認識石川、共同應援。他希望石川縣能夠克服困難，重新回復正常的生活，展望新的一年。石川縣以金箔產量最大聞名，其傳統手工藝品及美食都添加精巧金箔，形成了追金熱潮，吸引遊客前往當地。石川縣的稀有能登寒鰤更因產量稀少，成為難得品嚐的美食，此次展覽將現場舉辦解體秀，讓消費者能即時品味最新鮮的石川美食。其他限量美食如能登半島頂級手工柿餅、金獎和菓子職人辻口博啟的點心也將首度登台，獨家販售。微風超市多年來一直販售石川縣商品，推出頂級木盒能登柿餅成為過年的明星禮盒，並引進新興的浪漫紅寶石葡萄。石川展期間，微風超市邀請日本職人現場示範鰤魚解體秀和和菓子製作，同時舉辦試吃與試飲活動，讓大家在超市本店/南京/南山三店感受石川美食和傳統工藝文化。（日本石川展首度登台，(左起)微風集團常董 岡一郎、日本石川縣農林水產部參事 吉田健一、日本交流協會副代表 服部崇，手持石川縣招牌物產合照為活動揭開序幕。）

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