【應暐漢 cwnkent88@gmail.com】台灣美食展即將於本週五8月2日至5日在台北世貿一館盛大舉行！主辦單位台灣觀光協會今日(7月30日)搶先公開了展出規模達600格攤位的美食、伴手禮及各單位祭出的限定優惠。連續兩屆入選米其林必比登推薦的「Monsoon 季風」主廚廖永勛也出席了記者會，宣傳「主廚的烹飪哲學」活動，共同為台灣美食展開箱「美味菜單」！展覽集結了米其林必比登推薦餐廳、米其林廚師、名廚、明星，包括張皓福、薛永鴻、簡天才、阿基師、吳秉承、王輔立、阿芳老師、姚元浩等人現身展場。多家飯店也推出展場限定優惠，最低下殺至二七折起！台灣觀光協會榮譽會長葉菊蘭、會長簡余晏，與輔導單位交通部觀光署副署長林信任均蒞臨現場。葉榮譽會長表示，台灣美食近年來在國際上聲名大噪，吸引了眾多外國朋友來台旅遊。簡余晏會長提到，台灣美食展集結了新鮮食材、美味料理、金牌廚師和冠軍伴手禮，讓大家不需舟車勞頓即可在現場一次品嘗到米其林必比登推薦料理，並與米其林廚師學做菜。

農業部「臺灣農業館」邀請農村青年帶來優質農漁特產、田媽媽展售特色美食，包括在英國及日本柑橘果醬大賽榮獲大獎的「小甜心果醬」、必比登推薦長盈海味屋等知名店家與產品。展場還規劃了限量田媽媽招牌小辦桌、食農講座及農村小廚房，以及農遊主題商品。客委會「HA-FOOD 客家館」邀請米其林綠星餐廳主廚簡天才蒞臨美食展現場示範料理教學，並攜手獲得法國AVPA巧克力比賽金牌的御巧可可巧克力坊等18間融合傳統與創新的客家美食單位展出。經濟部商業發展署「臺灣好食館」則集結了滬舍餘味餐館、羅家古早味、鮮蒸蝦仁肉圓、腊馨民間創作料理等數間連年獲米其林必比登推薦餐廳，以及多家特色排隊美食、金牌伴手禮等30間名店，讓民眾大飽口福。財政部國庫署「瓊漿玉露館」則邀請8家優質酒類。台灣美食展不僅是一場美食盛會，更是一個展示台灣豐富多元飲食文化的平台。歡迎所有美食愛好者前來參加，體驗台灣美食的魅力。本次展會還邀請阿基師、阿芳老師、小剛老師等名廚教學酒品入菜料理。各大飯店及餐飲集團也將推出超值優惠，如海霸王超值下殺美食券5.1折起、晶華酒店折扣高達2.7折的「全家愛旅行」城市度假住宿券方案，以及台北美福大飯店、台北圓山大飯店等多家飯店推出的優惠住宿與餐券。異國美食展區今年以日本館為核心，展出包括超過百年歷史的昆布專門店KURAKON、IRIS OHYAMA歲時亭「御手洗麻糬銅鑼燒」、御多福 x 赤鐵「廣島燒」。石垣市首次引入石垣牛，並在展覽期間限量提供民眾品嘗。日本香川縣帶來產地直送讚岐烏龍麵，更有價值超過4,000日圓的寶可夢呆呆獸大禮包。現場還提供每日限量200份彩球新娘冰淇淋試吃活動，以及越南館等異國美味邀請民眾來品嘗。今年主辦單位也推出早鳥禮及問卷等多重好禮，回饋參展民眾。每日前1,000位入場者可於入口處領取限量美味早鳥禮，每人限量一份。進場後可於服務台填寫問卷獲加碼問卷禮。主辦單位更於每日中午推出「眼明手筷」活動，挑戰最快用筷子夾起指定食物，贏取價值超過千元的限量好禮，一票玩美食展，好禮收不完！歡迎民眾自備環保餐具，搭乘大眾運輸工具到台灣美食展，享受精彩表演、互動體驗、超值優惠、美食饗宴，感受幸福「食」刻！9折預售票優惠僅到8月1日，請民眾把握機會，也邀請民眾即日起至8月3日止，於北北基地區18個捐血點響應捐血贈票活動，一起做公益吃美食。

( NFG - NeoFashionGo www.neofashiongo.com )

( CWNTP - 華人世界時報 www.cwntp.net ) 

( EDN - 東方數位新聞- EastDigitalNews -  www.eastdigitalnews.com  )

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